Kulinarik

Küchenchef Christopher Wild und sein Team verwöhnen Sie mit einheimischer- und internationaler Küche. Besonderes Augenmerk wird auf regionale Spezialitäten, wie Kalbsbeuschel, Rahmleber, Kalbsbries, Kalbszüngerl usw. gelegt.

 

Ebenso gibt es den Jahreszeiten angepasst verschiedenen Themenwochen. Im Frühling Spargelwochen, im Herbst verstärkt Wildbretgerichte und im November Martinigansl.

 

Die Speisekarte wird zirka alle 2 bis 3 Wochen den saisonalen Grundprodukten der Küche angepasst und dementsprechend neu gestaltet.

 

Unser Service-Team serviert Ihnen zu den dargebotenen Gerichten den dazu passenden österreichischen oder internationalen Wein aus unserem gut bestückten Weinkeller. Sollten Sie nun Appetit bekommen haben, dann besuchen Sie im Ägidihof in Igls.